Egyre több úgynevezett fenntartható vendéglátóhely van Magyarországon, különösen jelentős a számuk a fővárosban.

Fenntartható Vendéglátóhely minősítést kap minden olyan étterem, bisztró, kávézó, cukrászda ahol nincsenek PET-palackos üdítők és polisztirol csomagolóanyagok, ahol szívószálat csak kérésre adnak és ahol az ételek elkészítése során egyáltalán nem használnak pálmaolajat. Ráadásul mindezeken túl a helyek törekednek arra is, hogy hulladékaikat szelektíven gyűjtsék, rendezvényekre való kitelepüléskor pedig egyutas műanyagokkal és felesleges szóróanyagokkal sem terhelik a környezetet.

Gondolná, hogy az ilyen helyek ma már nem csodaszámba mennek? Pedig tényleg egyre több van belőlük Budapesten és szerte az országban. Most bemutatunk három olyan fenntartható helyet, ahová érdemes elmenni.

1. Steampunk fantáziavilág

A KRAK'N TOWN Steampunk látványkonyhás étterem és söröző elképesztően látványos helyszíne a budapesti éjszakai életnek. Ráadásul azon túl, hogy gondolnak a vegánokra és a kutyásokra, még a fenntarthatóságról sem feledkeznek meg. Keresse őket a József körúton!